Répond à la NSF H1 = Lubrifiant pour contact accidentel fortuit dans l’aliment.
Pour matériels de transport ou de transformation des denrées alimentaires, machines de production, de conditionnement, moule ….
Hydrophobe, empêche l’incrustation des salissures, le séchage de gouttelettes d’eau, etc… Compatibles sur matériels en inoxydables, inox brossés ou polis « miroirs », aluminium anodisés, surfaces chromées, surfaces peintes, stratifiés et plastiques PE ou PP. Non volatile. Ne tache pas, ne gomme pas.
Utiliser en pulvérisation directe (sauf vers aliments non emballés) ou à l’aide d’un chiffon propre et sec.

Facile à disperser dans l’eau. Préparation adaptée au nettoyage par trempage des soutireuses, vannes, flexibles, raccords,... La présence d’enzymes, permet la dégradation des souillures ou déchets organiques à l’origine des risques de contamination des outils de production de la bière. Très bonne rinçabilité : produit non moussant. Qualité organoleptique du produit fini garantie. Représente une alternative à la soude caustique.

Aspect : liquide limpide ambré.

Senteur : saline.

pH pur : 8,60 environ.