Entretient les sols, surfaces, matériels, locaux de stockage, de transport en agro-alimentaire. Désincruste et blanchit les taches de tanin, sang, moisissures. Convient aux milieux de la boucherie et aux ateliers vinicoles.
Dilution : 1 à 5 %.
S'utilise en trempage, en pulvérisation manuelle ou avec une centrale d'hygiène.
Biocide TP 2 et TP 4.

Aspect : liquide incolore.

pH à 5% : 12.80.

Compatibilité : Réf N74S09 Centrale Venturi.

Facile à disperser dans l’eau. Préparation adaptée au nettoyage par trempage des soutireuses, vannes, flexibles, raccords,... La présence d’enzymes, permet la dégradation des souillures ou déchets organiques à l’origine des risques de contamination des outils de production de la bière. Très bonne rinçabilité : produit non moussant. Qualité organoleptique du produit fini garantie. Représente une alternative à la soude caustique.

Aspect : liquide limpide ambré.

Senteur : saline.

pH pur : 8,60 environ.